とれたての素材をそのまま送る。
当社は、三陸の海の幸を自信を持ってみなさまにお届けする会社です。
魚介類の宝庫、三陸・広田湾にあり、今朝獲れたものをその日に発送をモットーに、地元で水揚げされる新鮮な魚介類を直接お届けします。
三陸の海の栄養素、山から気仙川を通して供給される栄養素を十二分に吸収した新鮮な魚介類しかお届けしません。頑固一徹な会社ですが、それだけに品質にはこだわってます。「賞味期限の10日とか20日とかといったものはだしません。自分の目の届く製品しかだしません。」これが、当社のポリシーです。
海は命の源、鼓動の源と考え、干物は天日干し、味付けは魚が育った海の水を使用しています。
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